Porc előállítása. Bevezetés a porcszövet titkaiba
Az étrend-kiegészítők vélt és valós szerepe a porcregenerálásban Gyógyszeres terápiájában egyebek mellett jelentős szerepet tulajdonítanak a porcregeneráló készítményeknek. A hagyományos gyógyszerek mellett újabban egyre nagyobb számban tűnnek fel a terápiás hatást ígérő étrend-kiegészítők is. A porc lényeges összetevőit, kondroitin-szulfátot és glukózamin-szulfátot tartalmazó porcregeneráló gyógyszerek az arthrosis kezelésének, a szekunder prevenciónak és a rehabilitációnak fontos eszközei.
Csontos kinövés jöhet létre az ízületek körül Hirdetés Előzze meg! Ezt megelőzhetjük, ha már a kopásos folyamat kezdetekor nagyobb figyelmet fordítunk a helyes tápanyag és ásványi anyag bevitelre.

Ha addig nem figyeltünk kellőképpen erre, akkor még inkább porc előállítása a helyes étrend kialakítása. Ezzel nemcsak a szervezetünk egészséges működését segítjük elő, hanem elősegítjük a porképződést, ezáltal védjük az ízületeinket is.
Porc előállítása már kialakult A porkopás általában lassan alakul ki, mértéke egyénenként eltér.
Orvosi felhasználás[ szerkesztés ] Az ízületi degeneratív folyamatokban a porc kondroitin-szulfát-tartalma — specifikus oldó enzimek hatására — jelentősen csökken, ennek következtében csökken a vízmegkötő képesség, progresszív porcdegeneráció alakul ki, és romlik az ízületi funkció.
Van, aki még előrehaladott állapotban sem tapasztal tüneteket, és van, akinek már a kezdeti panaszok megjelenése is fájdalmat okoz. Sokan ilyenkor a fájdalomcsillapítók használatában látják a megoldást, pedig hosszú távon ezek alkalmazása nem javasolt.
Fontos tudni, hogy csak tüneti kezelésre szolgálnak. Léteznek azonban olyan speciális, külön porckopásra előállított készítmények, amelyek tartalmazzák az ízületi porc alkotóelemeit.

Az ízületi porc alkotóelemei Glukózamin: A glukózamin a sejtközötti állomány része, amely szerepet játszhat a szervezet ízületeiben lévő porc szerkezetének fenntartásában. További tulajdonsága, hogy magas vízmegkötő képességgel rendelkezik.

A legkönnyebben felszívódó formája a glukózamin-szulfát. Kollagén-hidrolizátum: A kollagén szintén a sejtközötti állomány része, az ízületi porc fontos szerkezeti eleme.

Ha ez aminosavakra bomlik, akkor kollagén-hidrolizátumnak nevezzük. Szerepe abban rejlik, hogy aminosavakat szolgáltat a porcok felépítéséhez.

Az ízületi porcok nagy százalékban kollagénfehérjéből állnak. Kondroitin: A sejtközötti állomány harmadik összetevője a kondroitin.
Ellenáll az összenyomó erőknek, a mozgások ütési erejének felfogásában fontos az ízületi felszíneken. Fontos szerepe van: a szegycsont és a bordacsontok kapcsolatában; merevítő szerepe van a légutak üregének állandó nyitva tartásában; biztosítja az orr, orrsövény alakját. Az embrió vázát hyalinporc képezi, majd a porcszövet aktív szerepet játszik a csontképződésben. A különböző enchondrális és desmogén csontosodási mechanizmusok nélkülözhetetlenek: a koponyacsontok kialakulásában elsősorban embrionális kötőszövetes lemezek vesznek részt; a végtagok és a törzs csontjai a hyalinporc előtelepeiből csontosodnak. Porc előállítása csontképződés előfeltétele a porcszövet elmeszesedése és ereződése.
A kondroition legjobban hasznosuló formája a kondroitin-szulfát, ami magas vízmegkötő képességgel rendelkezik, ezzel biztosítja a porcok rugalmasságát. A vitaminok szerepe Ízületi gyulladás során szabadgyökök keletkeznek, amelyek tovább súlyosbíthatják a gyulladás mértékét, ugyanis károsítják a sejtmembránt.

A szabadgyökökkel szembeni védelemben fontos szerepe van az E-vitaminnak és a C-vitaminnak.